En esta divertida actividad conviértete en un experto chef oriental.
Se desarrollará un taller de cocina en la modalidad de Master Chef.
Divididos en equipos, se cocinarán los platos que compondrán el menú (se irán degustando según se cocinan).
Buscamos los puntos en común de las diferentes corrientes de cocina asiática, la insular, que se caracteriza por la presencia constante de pescado, frutas y verduras y la asiática con fuerte presencia de carne de cerdo, currys, y fideos. Por ejemplo, Tailandia está influenciada por la cocina china, india e insular, mientras que la vietnamita exclusivamente por la china.
Haremos un recorrido culinario realizando distintos platos que cumplan con la mezcla de culturas y sabores, como el bao de panceta ibérica, el ramen de pollo con setas shitake o nuestro plato estrella, sushi (maki, uramaki y nigiri).
Especificaciones
Para grupos de más de 30 personas, se recomienda sonorización para el experto. Además, se requiere una mesa vestida por equipo.
Se requiere aproximadamente una hora para el montaje, por lo que será necesario disponer de la sala o el lugar a desarrollar la actividad durante ese tiempo antes y después de su realización.
Duración
La duración de la actividad es de una hora y media, pudiéndose ampliar a dos horas según necesidades.
